Những quả dâu tây nhúng chocolate thơm ngon là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị ngon đặc biệt và vẻ ngoài sang trọng. Bài viết hôm nay, hãy cùng Legendary khám phá cách làm dâu nhúng chocolate đơn giản để bạn có thể dễ dàng tự làm tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị để làm dâu nhúng chocolate
Để làm dâu nhúng chocolate, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Socola đen (dạng chocolate chip hoặc chocolate thanh bar)
- Socola trắng (dạng chocolate chip hoặc chocolate thanh bar)
- Dâu tây có cuống
Chuẩn bị nguyên liệu để làm dâu nhúng socola
Các bước thực hiện
Bạn có thể tham khảo cách làm dâu nhúng chocolate dưới đây:
Nấu chảy chocolate
- Nấu chảy chocolate đen và chocolate trắng trong 2 tô riêng biệt bằng cách đặt tô trong nồi nước sôi và khuấy đều. Hoặc dùng lò vi sóng nấu chảy chocolate trong khoảng 50 giây.
Đun chảy chocolate
Nhúng dâu tây vào
Sau khi chocolate tan chảy hoàn toàn thì đổ ra một khay phẳng đã được phủ giấy thấm dầu.
Dùng tay giữ cuống quả dâu tây sau đó nhúng vào chocolate đã tan chảy và xoay nhẹ để chocolate bám đều vào quả dâu.
Đặt quả dâu đã nhúng chocolate lên giấy thấm dầu và chờ chocolate cứng lại.
Nhúng dâu vào hỗn hợp chocolate chảy sau khi để nguội
Trang trí thêm
Bạn có thể trang trí thêm cho quả dâu nhúng chocolate bằng 2 cách:
- Sau khi chocolate phủ trên quả dâu cứng lại, bạn vẽ hình theo ý thích lên quả dâu.
- Hoặc bạn có thể trang trí socola với những topping như bột hạnh nhân, cơm dừa…để thành quả vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon.
Trang trí thêm để món tráng miệng trông đẹp và hấp dẫn hơn
Tham khảo: Mua socola tại HCM
Lưu ý khi làm dâu nhúng chocolate
Để dâu tây chocolate được đẹp mắt, bạn cần lưu ý:
- Sau khi nhúng dâu tây vào chocolate, bạn cần để chocolate cứng thì mới nhấc ra khỏi khay.
- Nếu làm tan chảy chocolate bằng nồi nước sôi, bạn cần khéo léo để tránh làm nước văng vào làm lỏng chocolate.
- Bạn có thể áp dụng công thức này cho nhiều loại trái cây khác mà bạn yêu thích.
Nên để socola cứng lại rồi mới nhấc ra khỏi khay
Địa chỉ cung cấp chocolate chất lượng
Để làm được dâu nhúng chocolate thơm ngon, chắc chắn bạn sẽ cần chocolate chất lượng và bạn có thể tìm thấy chúng tại Legendary – thương hiệu chocolate hàng đầu Việt Nam. Tại Legendary, bạn có thể tìm thấy đa dạng các dòng chocolate từ chocolate nguyên chất với hàm lượng ca cao lên đến 85% đến các loại chocolate tươi, chocolate bọc hạt, chocolate thanh trái cây và hạt…Tất cả chocolate tại Legendary đều được sản xuất từ 100% nguyên liệu sạch và công thức sản xuất độc quyền để mang lại hương vị khác biệt.
Hãy đến với thiên đường chocolate Legendary để chọn mua chocolate hảo hạng cho món dâu nhúng chocolate nhé!
Các sản phẩm socola tại Legendary
Xem thêm: Cách làm bánh quy chocolate
LEGENDARY CHOCOLATIER
- Địa chỉ: 46 Trương Định, P. Bến Thành, Q.1, TP.HCM
- Mail: info@legendary.com.vn
- Hotline: 1900 633 454
- Website: legendary.com.vn
