Có bao giờ bạn nghĩ socola không chỉ là thức ăn mà còn có công dụng làm đẹp da? Một món ngọt nhâm nhi mà cũng có công dụng làm đẹp da? Thực hư về thông tin này ra sao? Đọc ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời ngay nhé!

Socola chứa những chất gì?

Socola là một loại thức ăn được làm từ hạt ca cao (cacao beans). Sau khi thu hái hạt ca cao, quá trình chế biến sẽ tách hạt ca cao thành các thành phần cơ bản tạo nên socola. Chất gốc của socola bao gồm:

• Cacao solids (Chất rắn ca cao): Là phần chính trong socola và được chiết xuất từ hạt ca cao. Chất rắn cacao chứa một loạt các chất béo và các hợp chất hương vị khác nhau, tạo nên hương vị đặc trưng và mùi thơm của socola.
• Cacao butter (Bơ ca cao): Được chiết xuất từ hạt ca cao, bơ ca cao là chất béo tự nhiên trong socola. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc tạo độ mềm mịn và nhẵn mượt của socola.
• Đường: Để làm cho socola ngọt và hấp dẫn hơn, đường thường được thêm vào trong quá trình sản xuất socola. Lượng đường thêm vào tùy thuộc vào loại socola và khẩu vị của người làm.
• Hương liệu: Một số socola có thể chứa các hương liệu như vani hoặc các hương liệu tự nhiên khác để tăng thêm hương vị và mùi thơm cho socola.
• Lecithin: Lecithin là một chất tự nhiên có trong socola và thường được thêm vào để làm cho socola mềm mịn hơn và dễ dàng chảy khi nấu chảy.
• Hương vị khác (tùy chọn): Tùy thuộc vào loại socola và công thức, có thể thêm các hương vị khác nhau như hạt điều, hạt lựu, hạt hướng dương, hoặc hạt dẻ để tăng thêm độ ngon miệng.

Socola được chế biến từ hạt ca cao, bơ ca cao

Đang theo dõi: Socola làm đẹp da

Tác dụng bất ngờ của socola làm đẹp da

Socola giúp da dưỡng ẩm

Socola, đặc biệt là socola đen chứa cacao, có thể giúp da dưỡng ẩm và có lợi cho sức khỏe da nhờ một số thành phần có trong nó. Dưới đây là một số cách mà socola có thể hỗ trợ việc dưỡng ẩm cho da:

• Chất chống oxy hóa: Socola đen có chứa các hợp chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid, đặc biệt là flavanol. Các chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ da khỏi tác động của các gốc tự do và các yếu tố gây hại từ môi trường. Điều này có thể giúp giảm thiểu quá trình lão hóa da và giữ cho da mềm mại và săn chắc hơn.
• Chất béo tự nhiên: Socola đen chứa bơ cacao (cocoa butter), một loại chất béo tự nhiên giàu vitamin E, chất chống oxy hóa và axit béo có lợi cho da. Chất béo này giúp giữ độ ẩm cho da và bảo vệ nó khỏi sự mất nước do môi trường khô hanh.
• Canxi và vitamin D: Socola đen có chứa một lượng nhỏ canxi và vitamin D. Cả hai chất này đều hỗ trợ sức khỏe da, giúp da duy trì độ ẩm và giữ cho làn da mềm mịn và đàn hồi.

Socola đen có chứa các hợp chất chống oxy hóa

Socola làm chậm quá trình lão hóa

Socola – món ăn ngọt ngào và thú vị, không chỉ làm vui lòng vị giác mà còn mang lại một loạt lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng socola đen, đặc biệt là loại có hàm lượng cao cacao, chứa nhiều chất chống oxy hóa có khả năng giúp chậm lại quá trình lão hóa và bảo vệ làn da, đồng thời cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cụ thể về cách socola có thể hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa và tác động tích cực đến sức khỏe.

• Chất chống oxy hóa – Vũ khí chống lão hóa: Socola đen là một nguồn dồi dào các chất chống oxy hóa, như flavonoid và polyphenol. Các chất này giúp ngăn chặn và giảm thiểu sự tổn hại gây ra bởi các phân tử tự do, một trong những nguyên nhân chính gây lão hóa tế bào và làn da. Bằng cách giảm thiểu sự tác động của các phân tử tự do, socola giúp bảo vệ làn da khỏi các dấu hiệu lão hóa sớm, như nếp nhăn và đốm nâu, giữ cho làn da luôn trẻ trung và rạng rỡ.
• Cải thiện tuần hoàn máu và giảm căng thẳng: Hàm lượng flavonoid có trong socola đen đã được chứng minh là có khả năng cải thiện tuần hoàn máu, giúp tăng cường sự cung cấp dưỡng chất cho các tế bào và các bộ phận trong cơ thể. Hơn nữa, việc tiêu thụ socola cũng giúp giảm căng thẳng, vì chứa các hợp chất giúp cải thiện tâm trạng và giảm tình trạng căng thẳng, một yếu tố có thể làm tăng quá trình lão hóa.
• Bảo vệ tim và hệ thống tạng: Các thành phần có trong socola đen có thể giúp cải thiện chức năng tim mạch và giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến tim. Chẳng hạn, flavonoid có thể giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), cải thiện chất lượng mạch máu và hỗ trợ sự thoải mái của tĩnh mạch. Điều này đồng thời giúp giảm nguy cơ bị các bệnh tim mạch và liên quan đến tuổi tác.

Socola đen có khả năng giúp chậm lại quá trình lão hóa và bảo vệ làn da

Socola có tác dụng chống nắng

Trong những năm gần đây, nhu cầu bảo vệ da khỏi tác động của tia UV đang ngày càng được quan tâm rộng rãi. Ngoài việc sử dụng kem chống nắng truyền thống, có một giải pháp bảo vệ da tự nhiên đến từ một nguồn không ngờ – socola đen. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng socola đen chứa các thành phần có khả năng chống nắng, giúp giảm thiểu tổn hại da do tia UV gây ra. Cụ thể như sau:

• Chất chống oxy hóa – Đối thủ của tia UV: Socola đen chứa nhiều loại chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid và polyphenol, giúp giảm thiểu tác động của các gốc tự do tạo ra bởi tia UV. Các gốc tự do có thể gây tổn hại da, làm gia tăng nguy cơ lão hóa da, và gây ra các vấn đề da như sạm nám và nếp nhăn. Tuy nhiên, các chất chống oxy hóa trong socola đen sẽ giúp bảo vệ da khỏi những tác động này, giữ cho làn da bạn trẻ trung và mịn màng hơn.
• Bảo vệ da khỏi tia UVB và UVA: Socola đen chứa các hợp chất có khả năng bảo vệ da khỏi cả tia UVB (gây cháy nắng) và tia UVA (gây hại da sâu hơn). Khi tiêu thụ socola đen, các thành phần này hấp thụ các tia UV và hạn chế việc thâm nhập vào da, giúp giảm nguy cơ tổn hại da do ánh nắng mặt trời gây ra.
• Cải thiện độ đàn hồi của da: Ngoài tác dụng chống nắng, socola đen cũng có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da. Các chất chống oxy hóa trong socola giúp tăng cường sản xuất collagen và elastin, hai yếu tố quan trọng giúp da đàn hồi và săn chắc hơn. Điều này đồng thời giúp giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và giữ cho làn da trông trẻ trung hơn.

Nghiên cứu khoa học đã cho rằng socola có khả năng chống nắng

Địa chỉ cung cấp socola ngon – chất lượng trên toàn quốc

Bạn cũng bất ngờ khi biết socola không chỉ là món ăn ngon mà còn làm đẹp da đúng không? Vậy chắc chắn bạn cũng đang muốn tìm mua loại thực phẩm vừa ngon và vừa tốt này để thưởng thức. Một gợi ý về nơi cung cấp socola chất lượng cho bạn là thương hiệu Legendary – thương hiệu socola hàng đầu Việt Nam. Tại Legendary, bạn có thể tìm thấy hơn 100 loại socola từ socola đen, socola trắng đến các loại socola bọc hạt, socola tươi, socola ăn kiêng,…Bạn có thể thoải mái lựa chọn vì không chỉ ngon, socola Legendary còn có giá thành hợp lý cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Tại Legendary, bạn có thể tìm thấy hơn 100 loại socola từ socola đen, socola trắng

Tham khảo: Mua socola tại Đà Nẵng

Bạn có thể mua socola Legendary trực tiếp qua các cửa hàng/chi nhánh trên toàn quốc hoặc mua trực tuyến qua các kênh:

• Website: https://legendary.com.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/legendaryChocolatier

Xem thêm: Hướng dẫn làm bánh cupcake socola

LEGENDARY CHOCOLATIER

• Địa chỉ: 46 Trương Định, P. Bến Thành, Q.1, TP.HCM
• Mail: info@legendary.com.vn
• Hotline: 1900 633 454
• Website: legendary.com.vn