Socola là món quà valentine quốc dân chắc hẳn cả thế giới ai cũng biết tới. Không chỉ là món quà, socola là còn “món ngọt đẳng cấp” mà rất nhiều người ưa thích. Vậy socola ngon nhất là loại socola nào và đâu là thương hiệu socola được yêu thích nhất? Cùng Legendary tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
Top thương hiệu đứng đầu thế giới về Socola ngon nhất
Dưới đây là 5 thương hiệu socola được yêu thích nhất hiện nay tại các nước trên thế giới:
Lindt & Spugli (Thương hiệu của Thụy Sỹ)
Là 1 trong 2 quốc gia nổi tiếng nhất thế giới về ngành sản xuất socola, Thụy sĩ vinh danh nằm trong top 5 thương hiệu socola ngon nhất. Sản phẩm được sản xuất bởi Lindt & Spugli ấn tượng với đa dạng chủng loại đáp ứng nhu cầu khách hàng. Sản phẩm của thương hiệu này thường tập trung vào chất lượng thay vì cầu kỳ về kiểu dáng, đây cũng là điểm nhấn tạo tên tuổi cho Lindt & Spugli. Giá chocolate nhà Lindt & Spugli dao động từ hơn 100.000VNĐ đến khoảng 2.000.000VNĐ.
Lindt & Spugli nằm trong top 5 thương hiệu socola ngon nhất hiện nay
Guylian (Thương hiệu của Bỉ)
Là một thương hiệu chocolate từ Bỉ, Guylian cũng được xếp vào top thương hiệu chocolate nổi tiếng nhất nước Bỉ. Tuy nhiên, điểm thu hút của thương hiệu này là giá bán tốt hơn và hướng đến phân khúc khách có thu nhập trung bình. Giá cả thấp nhưng chất lượng socola của thương hiệu này vẫn đảm bảo và được rất nhiều người ưa thích.
Chocolate của Guylian thường được thiết kế dạng vỏ sò biển với về mặt mịn và có mùi vị đặc trưng. Giá dao động cho sản phẩm của thương hiệu này vào khoảng 250.000VNĐ – tương đối rẻ với một thương hiệu chocolate nổi tiếng.
Guylian cũng được xếp vào top thương hiệu chocolate nổi tiếng nhất nước Bỉ
Godiva (Thương hiệu của Bỉ)
Cùng là 2 quốc gia nổi tiếng về chocolate trên thế giới nhưng ít ai biết rằng cách tạo ra Chocolate của Thụy Sĩ được học từ Bỉ. Bỉ không chỉ nổi tiếng về chocolate mà còn nổi tiếng và các khóa dạy làm chocolate từ trung cấp cao cấp. Godiva là thương hiệu chocolate kế thừa nền di sản văn hóa Belgium (Bỉ) từ năm 1926 và đến này là thương hiệu dẫn đầu cả thế giới về chocolate cao cấp.
Godiva là thương hiệu chocolate kế thừa nền di sản văn hóa Belgium
Marou (Thương hiệu của Việt Nam)
Marou là niềm tự hào của Việt Nam khi được gia nhập vào ngành công nghiệp sản xuất socola thế giới. Không chỉ vậy mà Marou còn được tạp chí New York Times đánh giá là loại socola ngon và tinh tế nhất thế giới.
Marou được sáng lập bởi Samuel Maruta và Vincent Mourou trong chuyến đi tham quan Việt Nam. Giá chocolate nhà Marou dao động từ 250.000VNĐ cho một sản phẩm.
Marou được sáng lập bởi Samuel Maruta và Vincent Mourou trong chuyến đi tham quan Việt Nam
Hershey’s (Thương hiệu của Mỹ)
Hershey’s có mặt trong hầu hết các cửa hàng tiện lợi, siêu thị lớn nhỏ tại Việt Nam và đánh giá là thương hiệu socola nổi tiếng nhất Việt Nam. Hershey’s là thương hiệu socola lâu đời tại Mỹ và là biểu tượng của ngành công nghiệp socola Mỹ. Socola Hershey’s có giá chỉ từ 100.000VNĐ, tương đối rẻ cho một thanh socola thương hiệu nổi tiếng.
Hershey’s có mặt trong hầu hết các cửa hàng tiện lợi, siêu thị lớn nhỏ tại Việt Nam
Cách chọn Socola ngon nhất và phù hợp nhất
Có quá nhiều loại socola với nhiều hương vị khác nhau và nhiều thương hiệu khác nhau, vậy chọn socola thế nào là “chuẩn” nhất, cùng tìm hiểu nhé.
Chọn Socola ngon nhất tùy theo sở thích cá nhân
Nếu bạn là người ưa thích các vị socola truyền thống thì có thể lựa chọn các dòng: như Socola sữa, Socola bơ, Socola đắng,.. Nếu bạn là người thích khám phá cái mới thì sự lựa chọn dành cho bạn là socola kết hợp với các loại hạt, rượu, trái cây sấy khô,..
Lựa chọn socola phù hợp với sở thích cá nhân
Bạn có thể chọn socola theo sở thích cá nhân từ các hương vị socola như: như Socola sữa, Socola bơ, Socola đắng,..
Chọn Socola ngon nhất theo quốc gia sản xuất
Nếu bạn là người có nghiên cứu nhiều về socola thì có thể tham khảo việc chọn socola theo quốc gia sản xuất. Cùng là socola nhưng ở mỗi quốc gia sẽ có cách sản xuất khác nhau từ đó tạo ra hương vị khác nhau. Một số quốc gia được gợi ý gồm:
- Bỉ: Socola từ Bỉ có sự cân bằng giữa sữa và ca cao nên sẽ cho ra thành phẩm có vị ngọt vừa phải,
- Pháp: Socola Pháp sẽ đặc trưng bởi sự đậm đặc vì thành phần có nhiều ca cao.
- Ý: Socola Ý thiên về vị ngọt.
- Đức và Thụy Sĩ: Socola của 2 quốc gia này sẽ đậm đà, cân bằng giữa ngọt và đắng.
Lựa chọn socola theo các thương hiệu nổi tiếng
Chọn Socola ngon nhất theo xuất xứ của cacao
- Giống ca cao có xuất xứ từ Ghana sẽ thiên về vị chua nhẹ, đắng và vị chát cùng với hương thơm đặc trưng.
- Giống ca cao xuất xứ từ Cote d’ivoire có vị đắng nhẹ, thơm như hương thơm của các loại hạt.
- Giống ca cao Ecuador có đặc trưng là vị chua và đắng vừa phải.
- Giống ca cao ở Việt Nam (Tây Nguyên, Đăk Lăk, Lâm Đồng) được biết đến với vị chua và thơm đặc trưng.
Lựa chọn socola dựa theo xuất xứ của cacao
Chọn Socola ngon nhất theo % cacao
Để chọn được socola theo % ca cao bạn cần chú ý đến hàm lượng ca cao ghi trên bao bì sản phẩm. Nếu bạn là người thích vị đắng tự nhiên của socola thì nên chọn socola có hàm lượng ca cao từ 50% trở lên và ngược lại.
Lựa chọn socola dựa theo % lượng cacao
Những lưu ý khi lựa chọn Socola
Để chọn được socola ngon nhất bạn cần tham khảo 2 lưu ý quan trọng sau:
- Nên chọn socola càng đơn giản sẽ càng ngon: Socola có ít thành phần, ít công đoạn chế biến sẽ giữ được hương vị đặc trưng và đạt hương vị chuẩn. Socola ngon sẽ có thành phần ca cao chiếm tỷ lệ lớn trong bảng thành phần và ít các chất bảo quản, chất phụ gia. Nếu trong socola có thành vật dầu thực vật thay thế cho bơ ca cao hoặc quá nhiều đường thì không nên chọn. Một lưu ý khác là socola được sản xuất theo kiểu kiềm hóa, kiểu Hà Lan thường sẽ có hàm lượng chất chống oxy hóa thấp hơn với các cách chế biến khác.
- Nguồn gốc xuất xứ là lưu ý quan trọng: Socola được sản xuất từ ca cao của vùng Ghana, Ecuador, Bờ Biển Ngà… thường có chất lượng cao hơn những vùng ca cao khác. Tuy nhiên, chất lượng đi đôi với giá cả nên giá thành của socola vùng này thường có giá khá cao. Nhưng đổi lại bạn sẽ nhận socola chất lượng từ hàm lượng đến chất lượng ca cao bên trong.
Nên lựa chọn socola càng đơn giản sẽ càng hợp khẩu vị
Mua Socola ngon nhất tại Legendary Chocolate làm quà tặng người yêu
Nếu bạn đang tìm loại socola ngon nhất thì Legendary là nơi bạn cần! Đây là một trong những thương hiệu socola được yêu thích nhất tại Việt Nam. Legendary với 10 năm sáng tạo socola sẽ mang đến cho bạn hơn 100 hương vị chocolate khác nhau cùng nhiều mẫu mã cho bạn lựa chọn. Bạn có thể lựa chọn socola truyền thống với vị ca cao đặc trưng hoặc socola mang phong cách hiện đại với công thức phối trộn các nguyên liệu khác như rượu, dừa, xoài,…
Legendary mang đến cho bạn hơn 100 hương vị chocolate khác nhau
Hãy đến và cùng trải nghiệm thiên đường socola của người Việt nhé!
Xem thêm: Socola có mấy vị và mỗi loại có đặc điểm gì nổi bật?
LEGENDARY CHOCOLATIER
- Địa chỉ: 46 Trương Định, P. Bến Thành, Q.1, TP.HCM
- Mail: info@legendary.com.vn
- Hotline: 1900 633 454
- Website: legendary.com.vn
